ගෙදර යන ගමන් නරක් වූ කිරි බොන්න - Cargills යන්න..!

පාරිභෝගික ආරක්ෂාව වළ පල්ලට..!

"lankanewsweek" අවධානයෙන්..!

(කසුන් ලමාහේවා)

පාරිභෝගික ආහාර ආරක්ෂාව පිළිබඳ ගැඹුරු අවධානය යොමු කළ යුතු සිදුවීමක් ලෙස, පානදුර Cargills Food City = Cargiils 2 අලෙවිසැලේ විකිණීමට තබා තිබූ 500ml “කොත්මලේ” පැස්ටරීකරණය කරන ලද සම්පූර්ණ යොදය සහිත නැවුම් කිරි බෝතලයක්, එහි සඳහන් කල් ඉකුත් දිනයට දින හතරකට පෙර නරක් වී ඇති බවට සැක පහල වී ඇත.

ඡායාරූප සාක්ෂි අනුව එම බෝතලයේ සඳහන් විස්තර මෙසේය:

    •    නිෂ්පාදිත දිනය (MFD): 02.02.2026
    •    කල් ඉකුත් දිනය (EXP): 12.02.2026

කෙසේ වෙතත්, 2026 පෙබරවාරි 08 වන ඉරිදා දහවල් 1.29 ට මෙම නිෂ්පාදනය නිරීක්ෂණය කර ඡායාරූපයට ගෙන ඇති අතර, එහි සාමාන්‍ය නොවන භෞතික ලක්ෂණ දැකගත හැකි වීම හේතුවෙන්, කල් ඉකුත් දිනයට පෙරම ගුණාත්මකභාවය බිඳ වැටී ඇති බවට සැකයක් මතු වේ.

නැවුම් කිරි යනු ඉතා ඉක්මනින් නරක් විය හැකි ආහාර ද්‍රව්‍යයක් වන අතර, නිෂ්පාදනයේ සිට පාරිභෝගිකයා දක්වා සම්පූර්ණ මාර්ගය පුරා ශීත දාම (cold chain) පාලනය දැඩිව පවත්වා ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. මෙම ක්‍රියාවලිය බිඳ වැටෙන ඕනෑම අවස්ථාවක, කල් ඉකුත් දිනයට පෙර වුව කිරි නරක් වීමට ඉඩ ඇත.

මෙම සිදුවීම හරහා පහත කරුණු සම්බන්ධයෙන් ප්‍රශ්න මතු වේ:

    •    අලෙවිසැලේ ශීතකරණ පද්ධති
    •    ප්‍රවාහන කාලය තුළ ශීත දාම පාලනය
    •    රාක්ක නිරීක්ෂණ හා ගුණාත්මක පාලන ක්‍රමවේද

- මහජන සෞඛ්‍ය අවදානම -

පරිභෝජනයට සුදුසු නොවිය හැකි කිරි විකිණීමෙන්, විශේෂයෙන්ම:

    •    ළමුන්
    •    වැඩිහිටියන්
    •    ගර්භණී කාන්තාවන්
    •    රෝග ප්‍රතිරෝධය අඩු පුද්ගලයන්

සඳහා සෞඛ්‍ය අවදානම් මතු විය හැක. නරක වූ කිරි පානය කිරීමෙන් ආහාර විෂබීජ ආසාදන සහ අත්‍යවශ්‍ය වෛද්‍ය ප්‍රතිකාර අවශ්‍ය වන තත්ත්වයන් ද ඇති විය හැක.

වගකීම කාගේද?

Cargills Food City වැනි ප්‍රධාන සුපිරි වෙළඳසැල් ජාලයන්, තම අලෙවි රාක්කවල ඇති නැවුම් ආහාර ද්‍රව්‍ය ආරක්ෂිත හා ගුණාත්මක තත්ත්වයෙන් පවතින බව තහවුරු කිරීමේ වගකීම දැරිය යුතුය.

එසේම, ජාතික විශ්වාසය දිනාගෙන ඇති “කොත්මලේ” කිරි නිෂ්පාදන සමාගම ද, තම නිෂ්පාදන - නිෂ්පාදනයේ සිට පාරිභෝගිකයා දක්වා ගුණාත්මකභාවය රැකගැනීමේ වගකීමෙන් නිදහස් නොවේ.

- නීතිමය හා නියාමන පසුබිම -

ශ්‍රී ලංකාවේ පාරිභෝගික ආරක්ෂණ හා ආහාර ආරක්ෂණ නීති අනුව, පරිභෝජනයට නුසුදුසු ආහාර විකිණීම, එය කල් ඉකුත් දිනය තුළ තිබුණද, පාරිභෝගික අයිතිවාසිකම් උල්ලංඝනයක් විය හැක.

මෙම සිදුවීම පිළිබඳව පාරිභෝගික කටයුතු අධිකාරිය (CAA), මහජන සෞඛ්‍ය පරීක්ෂකවරුන් (PHI) සහ අදාළ නියාමන ආයතන විසින් විමර්ශනයක් සිදු කළ යුතුය.

"lankanewsweek" පාරිභෝගික ආරක්ෂාව සහ මහජන විශ්වාසය රැක ගැනීම සඳහා, මෙම සිදුවීම සම්බන්ධයෙන් වහාම පියවර ගන්නා ලෙස අදාළ වග කිවයුතු පාර්ශව වලට අවධාරණය කර සිටී..!

=======================================================================================================================================================

Expired Kotmale Fresh Milk Found on Sale at Cargills Supermarket in Panadura

Panadura, Sri Lanka – Location : Cargiils 2

A serious consumer food safety concern has come to light after a 500ml bottle of Kotmale Pasteurised Full Cream Fresh Milk was found available for sale at a Cargills Food City supermarket in Panadura, despite clear indications that the product had spoiled before its stated expiry date.

Photographic evidence confirms that the product carried the following label details:
    •    Manufactured Date (MFD): 02.02.2026
    •    Expiry Date (EXP): 12.02.2026

However, the product was observed and photographed on Sunday, 08 February 2026 at 1:29 PM, while showing abnormal physical characteristics, suggesting spoilage prior to the expiry date printed on the bottle.

Fresh milk is a highly perishable food item that depends heavily on strict cold-chain management, including continuous refrigeration during transportation, storage, and retail display. Any disruption in temperature control can cause fresh milk to deteriorate well before its printed expiry date.

The condition observed in this bottle raises concerns regarding:
    •    Refrigeration standards at retail level,
    •    Cold-chain handling during transportation,
    •    Shelf monitoring and quality assurance procedures.

- Public Health Concerns -

Selling fresh milk that may be unfit for consumption poses potential health risks, particularly to children, elderly individuals, pregnant women, and those with weakened immune systems. Consumption of spoiled milk can result in foodborne illnesses and gastrointestinal complications.

- Responsibility of Retailers and Producers -

Retail chains such as Cargills Food City have a responsibility to ensure that perishable food items on their shelves are stored under proper conditions and removed immediately if quality deterioration is detected.

Likewise, manufacturers such as Kotmale Dairy Products, a nationally trusted brand, are responsible for maintaining product quality throughout the distribution process until it reaches the consumer.

- Regulatory Implications -

Under Sri Lankan consumer protection and food safety laws, offering food that is unsuitable for human consumption, regardless of the printed expiry date, may constitute a violation of consumer rights.

This incident merits the attention of the Consumer Affairs Authority (CAA), Public Health Inspectors (PHI), and other relevant regulatory authorities.

Lankanewsweek calls for prompt investigation and corrective action to ensure consumer safety and maintain public trust in Sri Lanka’s food supply chain..!

Source - ChatGPT